摩卡壶的使用方法-试物说vol.430| 几百块的摩卡壶，能不能替代家用咖啡机？_80楼网赚论坛|80楼网创

试物所の好物推荐vol.430

比乐蒂摩卡壶

SDHFDK推荐人：wujin

“从十万的家用咖啡机消费降级到几百的，小钱也有好味道。”

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测 评 结 果

价格参考 ¥500+

实用指数 ★★★★★

性价比指数★★★

推荐指数 ★★★★

购买方式 官方旗舰店

自从买了摩卡壶之后，在家就不点外卖了，自己做奶咖挺好玩的。

比乐蒂摩卡壶分单阀门和双阀门，区别就是双阀要贵一些，但油脂保留的足一些，看自己选择。

一个人用可以选双杯的，家庭用可以选3-4杯份的，操作很简单。

下壶接热水，中间的粉碗放磨好的咖啡粉，和上壶连接的时候中间放垫片和胶片摩卡壶的使用方法，上面什么都不放。

前两次可以放满粉和大半壶水来洗壶，出来的液体倒掉不要喝。

说一下我自己常用的参数吧。倒入90ml热水，把18-19g磨好的意式咖啡粉在粉碗内铺平，不要压实。

上壶的阀门扭紧，大概4分钟后出咖啡液，同时会有高压锅一样的声音。

出液第一时间关火，用余温加热到声音熄灭时移走。

大概会出来50ml的浓缩液摩卡壶的使用方法，兑进200ml左右的牛奶，口感比较均匀。

多做两次就熟悉了，千万不要干烧，如果干烧了会冒出哨子一样的声音，关火就行不用害怕爆炸。

摩卡壶容易过萃，用小火就行，移开时机比较重要，熟能生巧。

总体来说很经用，也可以DIY各种家庭咖啡，比几大千的家用咖啡机性价比高多了。

之前4杯份的亚马逊海淘不到300，现在桃宝官方要599，涨价太多，400左右入手比较划算。

『所长私人谨防安全trythings2

大咖课堂开课啦！』

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