沙龙香水

10年前，我在新加坡一个叫Cktang的百货公司实习，做一些基础的市场调研及数据统计工作。需要在百货楼里“田野式”调查，随机拦住客户询问调研问题。在此期间我经常利用职务之便在各大化妆品专柜“吃拿卡要”，很快就闻遍了公司所有柜台的各种商业香水，并跟各大ba姐都建立了良好关系。 然而我当年还是个穷学生，身上的钱连吃顿海鲜都要抠摸半天，对于先告诉，若不是十分喜欢，是绝不会自己掏钱的。主要原因除了穷还因为联合租房的室友就是ba，他们经常会拖着一个装满了tester的行李箱回来告诉我喜欢什么随便选。所以那时候年少不知精珍贵，便宜婆娘无所谓，大部分的香水我们都恣意挥洒，喷屋喷脚喷wc喷经常有印度人经过的楼道（你们自己想一下味道）。 而我第一次真让我感动，并毫不犹豫动了钱包，真金白银买回来的香水，是爱马仕的尼罗河花园。 Hermes Le jardin sur le Nil 爱马仕 尼罗河花园 前调：胡萝卜 葡萄柚 番茄 芒果 中调：橙子 牡丹 香蒲 风信子 莲花 后调：劳丹脂 鸢尾花 肉桂 麝香 焚香 新加坡一年四季都是盛夏，气温35°上下是家常便饭，加上新加坡有三分之一的印度人，他们身上经常会飘来高缇耶裸男和咖喱的混合味道，在这种残酷的热带条件下，清新隽永的柑橘类香水简直就是我的救命稻草！ 尼罗河对于当时的我来说简直就是夏天里的一阵凉风尼罗河花园香水，它有着安静地拂去炎热的力量……以及净化空气中那挥之不去阿三咖喱的威力。 前调的像是一个刚刚拨开的大柚子，皮里清新怡人中苦涩的柑橘类清香芳香油四处爆开，就像一枚在夜空中绽放的烟花。橘子的多汁清甜贯穿其中，有芒果和各种多汁的叶与花朵的气息，树皮的青涩感和植物花朵混杂收尾，营造出水气弥漫的热带花园。 在08年的新加坡尼罗河还是很罕见的，极少撞香。没想到有一天它一炮而红还成了半街香，事实上可能很多文艺女青年或者类文艺女青年都有过这种幻想吧：棉布裙子跑过潮湿的河岸边的柚子园，像风一样自由，在风中深嗅柚子和绿叶的气息。然而过了文艺中二时期的我现在是对尼罗河无感了，总觉得有股洗衣粉味。不过那个时候既然确认过眼神，是遇上对的人，我就成了爱马仕专柜的常客。 每次试香都有新惊喜——这也不错，那也好闻，仿佛为我而定制一般。居然回去认真google了一下，哪个迷人的小妖精，调的香水居然都写着我的名字？？？ Jean-Claude Ellena就是这个老妖精 让.克劳.诶勒纳 他在2004用【地中海花园】敲开了爱马仕的大门，并很快成了爱马仕的头牌。即使是在香水还是小众爱好的我国，他也算是网红调香师了。关于他的各种访谈和故事已经非常非常多了，有兴趣的同学可以自行度娘，在此我总结三点： 他非常高产，给宝格丽，爱马仕，FM，阿蒂仙等品牌都出过台，现在和女儿一起在自己家的品牌“别样公司The different company”长期坐台。 他去了爱马仕之后，做出了大地，五大花园，爱马仕之光，爱马仕之旅（约瑟夫卡的签名香），各种聚财星光，kelly，整个闻香系列等优秀作品，直接导致爱马仕香水销量翻了3倍（一句话告诉你头牌是多么的重要）。顺便说一句自我感受，jce其实是蛮擅长做减法的一个调香师，很多作品都是寥寥数笔就用气味勾勒出某个写意的氛围，当然在营销上爱马仕也是非常强悍精准，从定位，取名到海报，都引人入胜。 来一组海报感受一下 从左至右下分别是：尼罗河花园，凯莉，地中海花园，橘彩星光，大地 在那个很多品牌都以“性暗示“为切入点做海报设计的年代（现在依旧），爱马仕香水简直是一股清流。侧面也说明，那要对自己的产品多有自信，才能够辣么鉴定不移。 ”当气味与回忆不再相连结，再也换不出花香果味，无感绝情，于是成为香水的材料。当我不再能描绘气味，而它也有了稠度、深度、宽度、厚度，变得一触可感，我具体感受到气味，那我就能让气味成形，进行创造。”以上摘自他的书籍《调香师日记》。这本书揭露了他在创作香水时候的所想所思，国内译本由中信出版社出版，觉得有兴趣的同学可以自行购买。另外一个蛮有意思的事情是他自己几乎不使用香水，在过去的40年里，他在极少数时候会用爱马仕之水（Eau d’Hermes）。 备注 备注：爱马仕之水（Eau d’Hermes）是爱马仕的第一支香水，诞生于1951年，来自...