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中央确定青海西宁为中心城市青海省会城市叫什么，它有多硬核？为何能选中？ 近日，中央政府正式确定青海省西宁市为中心城市，这一消息引起了广泛的关注和热议。西宁作为青海省的省会城市，一直以来在青海地区具有重要地位，但这一次的提升使其成为了中心城市，这到底有多硬核？为何能够被选中？本文将从多个角度探讨西宁的硬核之处以及为何被选中为中心城市的原因。 ## 一、地理位置的独特性 首先，西宁的地理位置极其独特。作为青海省的省会，它位于中国西北地区，坐落在青藏高原东北缘，是连接西藏和青海的交通要道。这一地理位置使得西宁在地区发展和战略布局中具有关键性地位。 西宁地处高原，海拔约为2261米，拥有独特的气候和自然资源。这一地理特点为其提供了得天独厚的自然资源优势，如丰富的太阳能、风能和水资源，有望成为新能源开发的重要基地。同时，西宁所在的青藏高原还拥有丰富的矿产资源，包括锂、铜、锌等，这对于中国的资源战略具有重要意义。 ## 二、生态环境的保护与建设 西宁在生态环境保护和建设方面也表现出了强大的硬实力。作为中国西部地区的代表城市之一，西宁一直将生态环境保护置于重要位置。青海省作为中国唯一的省级生态功能区，西宁作为省会城市，积极推动了生态文明建设，实施了一系列的生态保护政策，如湿地保护、草原生态修复等青海省会城市叫什么，为中国乃至全球的生态环境保护作出了积极贡献。 西宁不仅注重保护，还注重发展与生态环境协调的可持续发展模式。城市建设中，西宁着力打造生态友好型城市，采用了大量的绿色建筑技术，推广清洁能源，改善空气质量，致力于提供更健康的生活环境。这一系列措施不仅有助于提高居民的生活质量，也为西宁的可持续发展奠定了坚实的基础。 ## 三、文化底蕴与多元特色 西宁不仅仅是一个具有重要地理位置和生态环境保护意识的城市，还有着丰富的文化底蕴和多元的特色。西宁地区民族众多，包括藏、汉、回、蒙古等多个民族，形成了多元的文化景观。这里汇聚了不同民族的风情和文化特色，形成了独特的文化魅力。 西宁的文化底蕴丰厚，古老的藏传佛教文化和汉传文化在这里相互融合，形成了多元的宗教文化。著名的塔尔寺是西宁的一颗明珠，吸引着无数的游客前来朝拜和参观。此外，西宁还有丰富的传统手工艺品和美食文化，如青海地毯、青稞面片、牦牛肉等，为城市增添了独特的魅力。 ## 四、经济发展的潜力与前景 随着中国西部地区的崛起，西宁在经济发展方面也展现出了强大的潜力与前景。近年来，西宁市不仅积极引进了一批重大项目，还大力发展了新兴产业，如新能源、生态农业、旅游业等。特别是生态农业和旅游业的发展，为西宁市提供了可观的经济收入和就业机会。 西宁所处的青藏高原地区，拥有丰富的旅游资源。美丽的湖泊、壮观的雪山、独特的藏传佛教寺庙等吸引了大量游客前来观光。西宁市政府积极推动旅游业的发展，提升了旅游服务水平，不仅吸引了国内游客，还吸引了越来越多的国际游客。这为西宁的经济增长提供了坚实支撑。 ## 五、政府政策的支持与引领 最后，西宁之所以能够被确定为中心城市，还得益于中央政府的政策支持与引领。中央政府一直以来都高度重视西部地区的发展，通过一系列政策措施，鼓励和支持西 宁的经济建设和生态保护。例如，中央政府出台的西部大开发政策、生态文明建设政策等，都为西宁提供了政策支持。 此外，中央政府还将西宁列为一带一路建设的重要节点城市，这为西宁的国际合作和对外开放提供了新的机遇。西宁积极响应国家政策，加强与周边地区的合作，拓展了发展空间，提升了城市的国际影响力。 ## 结语 综上所述，中央政府确定青海西宁为中心城市，不仅是对西宁自身综合实力的认可，也是对西宁在地区发展和国家战略中的重要地位的体现。西宁以其独特的地理位置、生态环境、文化底蕴、经济潜力和政府政策支持，展现出了多方面的硬核实力。未来，随着一系列政策的落地和项目的推进，西宁有望在经济、文化、生态等多个领域迎来更加辉煌的发展。同时，西宁也将继续在生态保护和可持续发展方面发挥示范作用，为中国的生态文明建设做出更大的贡献。 ———END———限 时 特 惠：本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需88元，全站资源免费下载点击查看详情站 长 微 信：chuangyedemao

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在家制作茶楼名点，广式腊味萝卜糕，鲜香软糯，做法很简单 秋风送爽，又到了凉爽的秋天了，今天早上一出门，就明显感觉到了萝卜糕的做法和配方，秋天的善意，就连呼吸都特别的舒畅，一年当中最喜欢秋天，不仅仅是因为天气的原因，还因为秋天是很多食物的成熟季节，对于一个吃货来说，这是极好的。 北方的天气要比南方早一点，南方这个时候可能还在停留在犹犹豫豫的夏天，北方的这个时候已经真正等到了秋天，再过一段时间就开始储存菜了，记得小时候每年的这个季节，妈妈的菜园子里就开始挖土豆、拔萝卜、拔白菜，然后储存起来，到了冬天的时候吃。 现在虽然说一年四季都能吃到新鲜的蔬菜，但是北方人还是有囤菜的习惯，家里现在也没有菜园子了，就到菜市场买菜，买回来萝卜、土豆还有大白菜，白菜用来腌酸菜萝卜糕的做法和配方，萝卜土豆、酸菜就成了冬天的主要菜。 今天要给大家分享的是用萝卜做的美食，这是一道广东人特别喜爱的茶楼名点，今天就教大家在家制作这道广式腊味萝卜糕，口感鲜香软糯，做法很简单，家里有小孩的妈妈们一定不要错过这道美食。经常吃萝卜可以更为身体补充多种维生素和微量元素，具有促进西消化，抑制癌细胞、预防冠心病、增强免疫力的功效，所以在民间，萝卜还有一种称呼叫做”小人参”。来看看这道萝卜糕的做法吧。 【菜品】：广式腊味萝卜糕 【配料】：白萝卜2根、虾米适量、腊肠4根、粘米粉半斤、澄粉50克、清水适量、胡椒粉适量、白糖一勺、盐适量 【烹饪步骤】： 1、首先准备两个大一点的白萝卜，然后把萝卜皮小点，擦成丝，白萝卜的辣味没有青萝卜那样重，要是没有白萝卜就用青萝卜也可以。 2、把虾米用温水提前泡好，然后把腊肠切成丁。 3、不粘锅预热，然后把切好的腊肠和泡好的虾米放入锅中煸炒一下，炒熟后盛出备用。 4、再把萝卜丝放入锅中翻炒，炒出萝卜水，这样萝卜就没有辣气了，炒好之后盛出来。 5、把粘米粉和澄粉加上适量的清水调匀，不要太稀也不能太厚。 6、然后把腊肠丁和虾米加上胡椒粉和糖，再加入适量的盐搅拌均匀。 7、然后放入萝卜丝中再搅拌均匀。 8、 装入模具中，用铲子压一下，压紧实一点。 9、 然后放入蒸锅中，大约蒸制半个小时的时间，然后再焖5分钟就可以了。 10、 蒸好之后拿出来晾凉。 11、切成小块放入煎锅中再煎制一下，直到萝卜糕的两面金黄就可以吃了。 【烹饪贴士】： 1、粘米粉就是我们平时叫的大米粉，澄粉就是小麦粉，是一种无筋的面粉，没有黏性。 2、腊肠本身就有很有油脂，再放入锅中煸炒的时候，就不用加入油了，直接炒就可以了。 3、调和面粉的时候一定要掌握好用量，不能太稀也不能太厚了。 4、萝卜放入锅中煸炒可以炒出辣气，也可以放入开水中焯一下，然后挤出水，这样也可以。 【文案编辑】：目海食王小厨 ———END———限 时 特 惠：本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需88元，全站资源免费下载点击查看详情站 长 微 信：chuangyedemao

整座海坛岛的形状就是海风和波浪雕塑成的。这里的风多，却一点也不温柔。天空中，难得有一朵安静的云彩，不是被堆成黑云压城般的阵势海坛岛，就是被扯成棉絮似的长条。 你在岛上住下，最先来和你寒暄的就是风。当你听到窗台上风钩在吱呀吱呀地响，房间的门不推自开，便知道风来了。风是不用客套的，它爱来就来，爱走就走。高兴了，它轻抚你的面颊，留一段缠绵的絮语在你的耳畔；不高兴了，它掀掉你的蚊帐，扫除桌上的一切，把它不羁的性格深深地印在你的脑海里。从内陆来岛上度假的，开头几天，或许有人闹肚子，那就是风的恶作剧。不过领略了这个“见面礼”，你就可以放心地和风嬉戏，享受大自然粗犷的抚爱了。 这里的风，不但听得到声音，看得到踪影，而且摸得着形状。偌大的海滩上整齐地划着一道道辙印，如同有谁用巨梳细心地梳理过。不用说，这就是风的足迹了。当你绾起裤管，一踏上沙滩，小腿肚便有细沙密密袭来，顿时一阵麻酥酥的微疼，那是风在和你亲昵。在海边，风和沙是须臾不可分的。没有风，沙只是一些没有生命的石头粉末，沉默而驯顺。可是风煽起了沙的原始野性，风沙在岛上纵横穿行，呼啸有声。在岛上旅行，处处可以看到对风沙的警戒。渔村的屋瓦是特制的，每片有半寸厚，上面沉沉地压着石块。山坡上的树是偃生的，挤挤挨挨，盘缠交柯，似乎正严阵以待一场场即将与风发生的战事。 石牌洋的浪，则是另一番景象，一排排巨浪恰像一队队艨艟巨舰正不断向着岸礁隆隆进攻，让人望而生畏。石牌洋海坛岛，顾名思义，有巨石高耸如牌。茫茫海涛中，陡然生出两颗石卵，高的三十多米，低的十多米。有人说，它们像一艘双桅船，命其名曰“半洋石帆”；也有人说，是原始人的图腾，谓之以：“石笋擎天”。然而，很少有人知道，这稀世奇观，却是浪花雕就。这是我国迄今发现的最大的花岗岩海蚀石。可是海浪为何能把巨石雕塑成这般模样，则留下一个千古之谜。世界充满了奥秘，每一个谜都是一个美丽的诱惑。在海坛岛的风光图册的封面上，这两棵奇妙的石笋令多少人心驰神往？ 推荐类型：旅游景点 推荐对象：平潭海坛古城 投稿：黄文山 “清新福建•倾心600” “清新福建”最具代表性的， 旅游景点、旅游商品、旅游美食、 旅游设施基地、历史人物和旅游企业， 6个100评选活动开始啦！ 本次评选特别启动“我推荐”和“我代言”两大活动，将设置： 入选奖 900名，价值100-300元奖励； 佳作奖 30名，价值1000元奖励； 幸运奖 6名，iPhone6sPlus手机。 欢迎任何个人和机构推荐候选项目名单，用亲身感悟、激情代言，一起来讲旅游景点、旅游商品、旅游美食、旅游设施基地、历史人物及旅游企业的故事。写故事的体裁不限，可以是文字，也可以是视频、VR等。 清新福建标识下载提示： 请登录福建旅游之窗网站及“清新福建”云存储网络平台下载电子版。 景区+互动+路线 景区：精选福建省内12大品牌景区旅游攻略 ———END———限 时 特 惠：本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需88元，全站资源免费下载点击查看详情站 长 微 信：chuangyedemao

古代河套水草繁茂，有的是大片的草滩和肥沃的土地，飞禽走兽遍地都是，兔子、沙鸡、野鸡随处可见。黄河鲤鱼进入河岔和渠道的水湾中，得之甚易。河套有句民谣“棒打兔子瓢舀鱼，锅台圪崂捉沙鸡”。清代以后随着人口的急剧增长，人地矛盾日益凸显，于是大量山西、陕西的农民赴河套谋生。这些移民租种蒙古王公的世袭领地，形成了河套地区的农业雏形。随着农业的推广，大量的汉人相继涌入，河套的人口结构遂发生质的变化，以往的单一蒙族人口结构，逐渐为蒙汉二元人口结构取代。从此，河套的生活风俗也出现了蒙汉两种形式，并且出现了两种文化风俗相互交融的情形。 打开清光绪年间姚学镜编撰的《风俗志》，书中记载了移民河套的汉人“饮食衣服渐染蒙古习俗”。其实西口和各地走来的汉人不但在饮食和服饰上渐近蒙族习俗，而且居住的房屋、人情礼仪等多方面同样掺杂了蒙族的一些生活习俗。 从民国年间王文墀[chí]编撰《风土习俗纪略》中可以查证，“河套渐染蒙俗，服御由来简陋，衣则羊裘一袭，足以御冬；食则酸粥一瓯，足以永朝；住则茅茨三弓，足以容膝。家无垣，室无牅，居然有夜不闭户风；衣无表，食无羹，俨若守太璞不完之素。此衣食住只求需要，不尚安适之习惯也。” 这段话讲述的是当时走西口到来的移民们，在当地的居所、衣着和饮食。但从书中我们无法看出为啥会出现西口走来的移民，要渐渐靠近蒙族地区的生活习俗呢？有句话叫“走胡地，须胡礼”正是说到了这个问题的答案上。 揭开当时大的背景，我们不难解开这个谜团。 当年西口移民来到河套，主要是进行农业种植开发，每年来此种地的晋陕农民们开始的时候都是像候鸟一样，春来秋归。因此，当春天到来时，走西口到来的农民们选择一处地势较好居住地，仿照蒙古族游牧民的蒙古包，搭建一个简陋的茅草窝棚，叫做茅庵。搭建茅庵因陋就简，就地取材。茅庵是用柳芭和木棍搭建的，外面抹上泥巴，可做临时居所。待到明年再到别处去种地，那么就可以随手把这座茅庵废弃或扔掉，也造不成多大的损失。而再到新的地方可以马上重新搭建新的茅庵。搭建茅庵是没有长远的打算，都是暂时有个遮风避雨之处，有个临时吃饭睡觉的地方。 茅庵因为是临时的遮风避雨之地，所以四周没有院墙，也没有窗户，门口挂个草帘，大部分时候是人起炕光，家里除了做饭的锅碗和简单的不能再简单的烂被子以及满炕的蒲草，就再也没有啥值钱的物件，所以当时开垦之处都是夜不闭户。 在沿河地带搭建茅庵有天然的有利条件，遍地的芦苇和蒲草采集非常容易，而且芦苇和蒲草不但可以搭建茅庵，还是走西口的农民们晚上铺盖的极好材料。 现在我们沿河一带有许多叫三座茅庵或五座茅庵的地方，最初就是这样来的。 王文墀编撰《风土习俗纪略》中讲道：“他们衣食住只求需要，不尚安适之习惯”，从实际情况来看，不是那些走西口的农民们不想有一个舒适的居所，而是受条件及贫困所致，没有那个能力去建更好的居所，那时首先吃饱肚子才是他们的第一需要，因此他们建不了像蒙古族游牧民那样的毡包。 后来有的农民走西口的年头长了，也有了一些积蓄，便慢慢开始想在固定的一个地方进行耕种。有的农民用黏土打墙开始建房，房顶搭上木头椽子，盖上柳条芭子，铺上芦苇和蒲草，再抹上泥巴，就出现了最初的土房子。于是这样的土房屋的建成，河套一些地区的农民就出现了定居的现象，不再像以前那样春来秋归。 刚开始，建好的土房子，由于夏季洪水或黄河春秋季节河水经常泛滥出岸，处于低洼处的房子都被淹没倒塌。后来农民们建土房子就会选择地势较高的圪旦修建，于是就有了现在许多地名叫圪旦的地方。例如那里最先住了叫姓温的，就叫温家圪旦；最先住了叫王宝的，就叫王宝大圪旦；同姓人家集居的地方，就以姓氏命名，如乔家圪旦，李家圪旦等；还有的称圪梁、圪堵，如大树圪梁，田家圪堵等。 后来渐渐地一起居住的人越来越多，土房子也越建越多酸粥，村庄也慢慢随之出现。 河套地区的衣食，多受了晋西北和陕北生活风俗的影响，或者说是以晋西北和陕北人的衣食习惯为主色调，当然也有许多蒙族元素在里面。 河套地区古代的穿衣习俗也有许多和晋陕人穿着一样，喜欢春秋冬季穿一个红腰腰和甩裆大棉裤，冬天寒冷的季节穿白茬子羊皮袄，头上系着白毛巾，这和晋陕民歌所唱“羊勒肚子手巾哟三道道蓝，咱们见了面面容易拉话话难”里描述的穿着很是一样。而这些穿着的特点其实都是从晋陕那里传入的习俗。 饮食方面，河套人早年吃糜米酸饭酸粥，是向晋西北人学的，晋西北尤其是河曲素有吃酸饭酸粥的习惯，做的酸粥也最纯正最好吃，那时贫穷的农民一生生活俭朴，能够每天吃上酸粥也是一件奢侈的事情。据说做酸粥的糜米种子是昭君出塞带来的，自王昭君以后，河套地区有了种植糜黍的习惯。 做酸粥的糜米也有好赖之分，上农家肥尤其是上羊粪地的糜子收获后米粒金黄，吃起来特别有劲道，咀嚼起来味儿甘甜醇香，捞捞饭也颗粒饱满，粒粒滚圆，米汤黄绿色。锄搂过的糜黍耐旱，出米率高，做饭耐熬，能做出更多的饭量。有经验的老农常常说“锄搂八遍，八米二糠。锄地一遍，恰如浇水一次。”所以勤劳的庄稼人，种植一季糜黍要锄搂糜黍好几遍，最后才能种出上等的糜黍精品。 酸饭富有营养，常吃精米酸饭的人，脸色红润，皮肤细嫩绵光洁白、水色丰满，慢慢就会出落的漂亮惹人爱。 用糜黍做的食物还有很多，但大部分做法也是从晋陕两地传来的，比如山药焖米饭、糜米捞饭、米凉粉、炒米等等美食的做法。 河套地区还有一种“和合饭”，这种饭的做法是在煮糜米稀饭的锅里下进面条或面片，再加上一些蔬菜叶子，一起煮熟后酸粥，拌上炝好的油盐葱花即食，这是陕北人带过来的吃法。 有句民谣：“梁外的酸粥，沿滩的糕，后套的馍馍实在好。”这句民谣也点名了不同地理环境，种植的植物因为吸收的营养不同，那么最后做出来的食物会有不同的特点。梁外人做的酸粥要比滩上人做的酸粥好吃一些，而滩上人做的糕要比梁外人做的糕好吃一些，那后套人蒸的馒头当然最好吃。这也是一些人的说法，其实哪里的食物好吃，也许和当地的水土更有关系，和那里土地里所含营养成分密不可分。在生活中，大家住在一起，就要互相交流，互相学习食物的做法，于是渐渐融合就形成了河套美食的特色。 河套人饮食喜酸，不仅吃酸捞饭酸粥，还有酸烩菜、酸蔓菁、酸黄瓜等等，醋是不可缺少的调味品，这都是受了为数居多的山西人的影响。 相传河曲人吃酸饭，始于北宋，那时辽兵常常入侵，老百姓为避兵祸逃入深山，有时候泡好的米丢下，几天后回来舍不得丢掉就凑合着煮粥吃，结果味如酸奶，黄亮坚韧，口感极好。后来就出现了酸粥这样的食物。酸粥的品味极佳，如红腌菜油辣椒抹酸粥、胡麻盐抹酸粥、烂腌菜就酸粥等，这些小菜和作料的加入，使酸粥这种食物锦上添花。河套有首民歌唱道：“山药酸粥辣椒椒菜，你是哥哥的心中爱”。 “早上酸粥中午糕，晚上焖饭上油炒。”这句民谣揭示了那时人们对幸福生活的向往和当时一些富人的生活写照。农民爱吃酸饭，跟生活环境有关系。河套地区春秋气候干燥，农民吃上酸饭顶着烈日劳动，解暑解渴、也不上火。农民劳动了一天，身体觉得疲累的时候，一进家门就痛饮几勺酸米汤，浑身无不感到清凉爽快。 河套地区由于多民族的融合，其饮食文化也是丰富多彩的。 “亲不过的姑舅常在，香不过的猪肉烩酸菜”。猪肉烩酸菜也是河套地区最有名的饭食。猪肉烩酸菜流传于河套地区已有上百年的历史，农民们自家所饲养的家猪膘肥体壮、肉质上成；长白菜经过腌制，色泽鲜绿，富含水份，最适宜做猪肉烩酸菜。 猪肉烩酸菜中最有特色的是槽头肉烩酸菜。入冬后，在农村杀猪是一件大事，左邻右舍都要帮忙，一大锅喷香诱人的槽头肉烩酸菜赛过所有美味佳肴。地道的河套农家猪肉烩酸菜，在制作时加入了料酒、葱丝、蒜末、姜丝、辣粉的烹炒，加入酱油、醋、八角、花椒、小茴香等等作料的文火慢炖，做熟了吃起来松软可口，酸中带香，猪肉肉多而无膻味、肉软烂绵香、肥而不腻；酸菜滑嫩爽口，汤少而不干硬，无论是泡米饭还是就馒头，都是上好的家常便饭，如果再佐以几瓣大蒜，喝上几盅浓香的白酒，那味道更是鲜美至极。酒足饭饱之际，再喝一碗热腾腾的开水泡酸菜，便真正体会出美滋滋的河套特色猪肉烩酸菜美味的精髓所在了。 西口传来的美食和蒙族地区的食物互相融合，更是让美食达到了一个时代的巅峰。 河套地区的油糕粉汤或者炖羊肉蘸糕那是非常有名的佳肴。 油糕是与河套人有生死之缘的美食，吃油糕是河套人家的一件大事。 河套地区，每逢大事必定要吃糕，过去条件不好，村里邻近几户人家必有一副两副捣糕用的碓臼碓杵[duì][jiù][duì][chǔ]。河套地区尤其是婚丧嫁娶时一定要吃糕的。以致于后来村里有老年人去世，不说没了，而是说“吃了糕啦”！一进腊月，家家户户要捣年糕，只要走到村里到处都能闻见炸油糕的香味儿。过年以后，每天一顿猪肉粉汤软油糕，吃得欢欢实实。 软溜溜的油糕，是河套美食的灵魂。“一条扁担软溜溜，担上黄米呀到苏州呀呼而嗨，苏州爱我的好黄米，我爱苏州的好闺女呀呼而嗨。”流传在河套地区的一首民歌唱出了河套油糕的出名，在这里把做糕的黄米与苏州的美女联系在一起，说明河套做糕黄米的出名。 做糕的黄米是种植的黍子脱粒而来，所以黍子也有品质之分，做出的糕软则黍子为上乘，反而硬则为下乘。黍子种植的品种和环境不同，品质相差千里。在这一村种上是软米，在那一村种上则是硬米。红泥地一个品质，砂土地又一品质。 吃油糕远远不止红白喜事和过年过节的事。盖房子，有“上梁馍馍压栈糕”一说。上梁只是一道工序，压栈乃为竣工庆典，可见油糕的地位远在白面馍馍之上。还有“搬家不吃糕，三年闹不好”的说法，另外哪户人家生孩子过满月都必须要吃糕。 在河套相传着一个故事，说庙里住着大小两个和尚，老和尚爱吃油糕，在门前的地里种了一片黍子。小和尚怕干活儿，每当老和尚让他干活儿时，他总对老和尚说：“种不种吃不上。”老和尚有道行，不计较小和尚。锄地的时候，小和尚不想锄，又说：“锄不锄吃不上。”之后每一个生产环节，小和尚总要说一回“做不做吃不上”。老和尚次次宽恕小和尚，从来不与他计较。 最后一天做糕吃的时候，老和尚把糕蒸好坐上油锅，要小和尚去抱柴火炸油糕。 小和尚边走边说：“炸不炸吃不上！” 老和尚终于忍无可忍，拿起烧火棍追出门去打小和尚，小和尚跑得很快，老和尚追得很远。过了好大一会儿回来一看，案板上的糕不见了。老和尚十分疑惑，觉得就漏了这一个空，怎么糕就不见了呢？跑出去再看，原来两只野狗把案板上的素糕叼走了。老和尚觉得是天意，只好苦笑着双手合十，席地而坐念起经来。 这是一个调侃吃糕的故事，其实吃油糕最好的搭档是粉汤，油糕粉汤那吃起来真是爽快自由。 然而吃素糕就又有另一种吃法了。 吃素糕最好的绝配肯定离不开炖羊肉。把羊肉炖好了，夹上素糕一块儿一块儿地蘸肉汤吃，吃一块儿素糕再吃一块儿羊肉，吃得真是满嘴舒适，满嘴羊肉香，那种感受那种快慰简直无以言状。 为啥河套地区吃糕这样盛行呢，因为糕本身是一种美食，人们爱吃；再一点吃糕也包含预示着将来步步登高的美好祝愿。 河套地区的文化礼仪也多受晋陕两地的影响很深，在过年节祭祀、婚丧嫁娶、日常生活礼仪方面与中原北方各地也差不多，晋陕来到河套的移民，除了沿袭已有的礼仪习俗外，也多受属于强势群体的晋西北人和陕北人影响。有了一些特别的形式。比如每年农历七月十五过中元节，这一习俗就是晋西北人带过来的。这天，家家户户要蒸馍祭祖，上坟烧纸祭祀先人，还要蒸面人人、面鱼鱼互送亲朋，以娱儿女。 河套地区有些沿河地带，每年在过七月十五的中元节，正月十五元宵节的时候，都要搭台唱戏，同时放河灯，为当年在黄河上走船而死难的人超度亡灵。从清末到民国年间这种风俗一直特别盛行。 说到河套民风，自古到今，有多少人都用“民风淳厚”四个字来概括，河套人的朴实厚道，胸怀宽容大度，常怀怜悯悲天之心，善以待人。河套人不虚假客套，少繁文缛节，性格豪放直爽。这种民风在一定程度上是受了蒙古族习俗的影响，同时也是在走西口的历史过程中形成的。当年走西口的人一路艰辛爬涉，走到哪里就住到哪里吃到哪里，常常受到当地他人的包容接济；走西口的人后来定居下来，就同样也常常怀着一样的怜悯之心包容和接济他人。久而久之，就形成了河套这特有的民情民风。 关于作者...

话说酸饭，就是把米泡酸了煮熟的饭。主要是山西的河曲，府谷靠东面的乡镇都喜欢吃酸粥，酸捞饭。我呢，也出生于东乡，虽然我们住的村子不吃酸饭，可是姨姨的村子都爱吃酸饭，小时候跑得多，也喜欢上酸饭。据传说起源于河曲，李自成起义，带大部队到河曲，人们听见消息极积拥护，提前把米泡上，便于做饭快。等了两天，部队没来，绕道走了。人们舍不得倒，煮上吃了！觉得酸甜可囗，后来就流行下吃酸饭的习惯！ 断断续续有许多老师写酸粥的吃法，今天又看有人写酸米汤，其实酸米汤有捞酸饭的米汤，也有专门用酸小米熬的酸米汤。我最喜欢用捞酸捞饭的米汤。用泽蒙炝一下，拌上豆面拌汤，再切点豆腐条条、地畔上的柳树蘑菇、土豆条条酸粥，放点红腌菜。泡上黄米酸捞饭，那才叫个香，一气吃上两碗才解馋！后来在榆林呆了几年，很少能吃上酸饭，却发现粉浆饭，它的味道和酸饭很接近。有时陶上一桶，自己回家熬一大锅，叫上邻居们吃。配点小菜，榨菜丁，煮点黄豆，切碟香菜酸粥，还有一碟羊肉丁，大家吃得甭提有多开心。回到府谷还常常想榆林的粉浆饭呢！不管粉浆饭，酸捞饭，酸粥，酸米汤都是人民智慧的结晶，它们都带有溢生菌，吃了有益身心健康，回味无穷。这些食品，只有在这个地域才有。它成了我们黄土高坡的美食，想着就流口水，酸酸甜甜开胃健脾！ 来一碗酸粥，喝一碗酸米汤，真的解暑、解馋，够爽！ 作者简介 袁小琴，女，1966年出生于府谷县，毕业于北京煤干院。就职于煤炭出口公司。是榆林市作协会员、美协会员、府谷诗词协会会员、府谷作协会员。喜欢文字，爱好广泛。 ◆◆◆ ◆◆ 【投稿说明】 投稿请发邮件至： 673025193SDHFDKqq.com 谨防安全投稿： 13227921162 爱府谷，爱文化， 爱生活，欢迎投稿！ ———END———限 时 特 惠：本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需88元，全站资源免费下载点击查看详情站 长 微 信：chuangyedemao

金口河 看山、玩水、赏星空······ 一个来过都要点赞的地方 一个来了还想再来的地方 一个来了就不想走的地方 大渡河金口大峡谷 “中国最美十大峡谷”之一，国家4A级旅游景区，世界罕见的自然遗产，长12公里，平均谷宽150米，最大谷深2646米，比美国科罗拉多大峡谷深近千米，是长江三峡的2倍。 乘坐游轮一路向上，峡谷地貌越发显现，自然风光和人文风情交相辉映，形成了一幅山环水绕、山水同天的迷人景象。景区内“峡、水、文、村”相融，资源禀赋高、类型独特、种类齐全。 景点位置大渡河金口大峡谷 ◆◆◆门票攻略：免费开放 ◆◆◆交通攻略：公交路线：从乐山客运站乘坐公共汽车前往金口河，再到金口河彩虹桥头：乘坐9路公交车前往大峡谷。金口河公交车发车时间：早上8：00、10:00，下午13:30、17:00。 ◆◆◆开放时间：全天开放 中国唯一一座铁道兵博物馆 被誉为20世纪人类征服自然的三大奇迹之首的成昆铁路穿境而过，充分展示特殊背景下，“大三线建设”的厚重历史文化。 面积2000平方米，主要由主展馆、成昆铁路纪念碑、游客中心3个部分组成，珍藏老铁文物1200多件，再现了铁道兵光辉历程，继承和弘扬了“逢山开路，遇水架桥”、艰苦奋斗、顽强拼搏的铁道兵精神，为四川省爱国主义、国防教育、廉政教育和党史教育基地。 景点位置铁道兵博物馆 ◆◆◆门票攻略：免费开放 ◆◆◆交通攻略：铁道兵博物馆景区道路较窄，实行单向通行，请自驾游等车辆从道林子入口上行，经连心桥、铁道兵博物馆，经一线天宾馆路口下行驶入G245线。 ◆◆◆开放时间：早上9:00-17:30 延伸旅游景点 关村坝火车站 成昆铁路是人类20世纪征服大自然的三大杰作之一金口大峡谷自驾游全攻略，而位于金口河区境内、桥隧相连的关村坝火车站，便可谓是这些辉煌中可圈可点的经典之作。 关村坝火车站是中国唯一一个修在隧道里的车站。该火车站其隧道长6107米，是成昆铁路进入金口大峡谷的第一个隧道。 当年建设者们用388吨炸药夷平了山头，填平两个深谷，造就了这个隧道内车站，关村坝车站也被称为“一炮炸出来的火车站”。 电影《观音山》曾在这里取景拍摄。 连心桥 这是一条连接凉山和乐山的友谊之桥，从桥的中间隔开，一半属于凉山，一半属于乐山。还有一个美丽的说法，听说呀，从这里走过的情侣，都会得到大山的祝福。 胜利村 在大峡谷深处，高差达一千多米的悬崖与尖峭的山峰迎面耸立，两岸崖坡几乎都是直上直下、如劈似削……人行峡中，顿感幽深雄奇。 同样在谷内，一处名叫道林子的地方，有“峡谷第一村”之称的胜利村坐落在这里。该村依山就势，错落有致，生活的都是昔日山上“悬崖村”搬迁而来的村民，他们被称作“云端遗民”。 大瓦山国家湿地公园 大瓦山国家湿地公园位于永胜乡境内，公园内有典型的高山湖泊、沼泽湿地等自然风光，更是观赏和拍摄金口河大瓦山的绝佳位置。海拔3236米的桌状大瓦山，从湿地公园看上去，酷似一艘巨型的诺亚方舟，景色奇绝金口大峡谷自驾游全攻略，极其壮观。内有大天池、小天池、干池、高梁池和鱼池五大连池，是一座保存最完美的“自然生态博物馆”和“野生动植物基因库”。 景点位置大瓦山国家湿地公园 ◆◆◆门票攻略：免费开放 ◆◆◆交通攻略：大巴：成都直达金口河，成都城北客运站有两班分别为6:30、12:30，票价分别为79、75。石羊场车站有13:20、15:30两班，票价为72。或者先到乐山，再转车到金口河，这样车就会比较多。在金口河下车过后坐大巴前往永胜乡五池村。具体情况以实际查询为准！ ◆◆◆自驾：走成乐高速在乐山下，然后走S306可以到达金口河，将导航目的地设置为五池村。 ◆◆◆开放时间：全天开放 延伸旅游景点 鹿儿坪转转花 永胜乡的“转转花”生长在海拔2400米的鹿儿坪，是瓦山必看景点之一。盛开时，她们浑身顶着紫红色花朵，一圈一圈围绕在花干上，婀娜多姿，亭亭玉立，很是漂亮，每年的六七月正是转转花开的时节，端午节去这里赏花，没错啦！ （注：切记文明赏花，不得随意采摘。） 景点位置鹿儿坪 永胜乡鹿儿坪 星空 在欣赏美景的同时，还可以在大天池露营烧烤，钓鱼、徒步登山，运气稍微好一些，晚上，能在这里看见美丽的星空。 顺河村...

下周就到清明小长假啦！ 觉得3天不够时间带娃出游？ 其实，广州就藏着 6个超适合遛娃的绝美小岛 景美舒服还免费，带上羊城通说走就走！ 海鸥岛 ☆遛娃打卡点：环岛骑行、看红树林、吃海鲜 海鸥岛可以说是广州最有海洋气息的小岛了，小游几乎每次去都有新发现，这次10块钱就get到了网红同款雪糕车！ 图：锐公子 一家人最适合租一辆半敞篷超透风的四人单车，环岛一圈你会发现大片的红树林，还有洱海feel的水中枯木，拍照超上镜！ 图：锐公子、shadow 岛上原生态搭建的餐厅却最藏着最新鲜的美食！海鸥岛的海鲜出了名的平靓正，除了常见鱼虾蟹，禾虫味道清甜鲜美，很值得一试~ 海鸥岛路线指引：地铁三号线市桥站C出口步行到市桥汽车站，转乘市桥汽车站–海鸥岛的专线车/番148路/番148路B车，约30分钟一班。 tips：除了可以买鱼虾蟹海鲜，还可以在街市买到当地出产的腌制咸鸭蛋、红心番薯、木瓜、香蕉等等，价钱都很实在。 官洲岛 ☆遛娃打卡点：”蓝色”绿道、草坪野餐、放风筝 图：广州吃喝玩乐蒲 官洲岛有个高大上的名字：广州国际生物岛！环岛一圈大概6公里，这里的绿道是小清新的蓝色，很多人在这里骑行、蹬滑板~ 图：广州吃喝玩乐蒲 岛上有三个公园，分别为揽胜园、水墨园和叠翠园，即使是绿道旁边也有很多草坪适合野餐，可以静静等待江景日落~ 图：pink、广州吃喝玩乐蒲 走着走着还会遇见飞机，原来揽胜园还有专门放风筝、玩遥控飞机的地方广州亲子游，可以说是很难得的放松休闲地了！ 图：广州小资生活 官洲岛路线指引：地铁4号线官洲站，任意出口出站按着路牌或导航即到。 tips：①出地铁后可以先找共享单车，生物岛范围很大，一直步行会很难受。②登上山顶，可以看到一望无际的生物岛全景。 大吉沙岛 ☆遛娃打卡点：岛上徒步、吹江风吃糖水 大吉沙岛与长洲岛隔岸相对，这里四面环水，民风淳朴，岛民都骄傲地称大吉沙岛为“广州最安宁的角落”。 因为没有大肆开发，可以让娃感受繁华广州还有如此淳朴的地方，这里有一些农家乐，来一碗糖水吹着江风非常惬意！ 图：Yang M 大吉沙岛路线指引：地铁13号线到裕丰围站，导航到乌涌码头，再坐客运渡轮前往大吉沙岛，单程2元。 tips：岛上只有农家乐和村口糖水铺，价格稍贵可以理解，夏天有村民售卖荔枝、黄皮等水果，注意要文明出游，不要随意采摘果树哦。 长洲岛 ☆遛娃打卡点：岭南水乡、博物馆之旅、深井村美食 图：李夫人~ 长洲岛是典型的岭南水上人家景色，同时有很多民国文物古迹，比如大名鼎鼎的黄埔军校旧址就在这里。 岛上还有广东革命历史博物馆、辛亥革命纪念馆等文化场馆，随意走进一家都能让娃沉浸在历史的海洋里~ 骑着自行车在岛上随处溜达，问问路人就能邂逅深井村，色香味俱全的广东名菜“深井烧鹅”就源自这里！ 长洲岛路线指引：地铁4号线到大学城北站转乘公交361、322，或大学城南站转乘383进入长洲岛。 tips：避免周一去，因为岛上的黄埔军校、辛亥革命博物馆、革命历史博物馆等很多展馆，周一闭馆；均可免费参观，现场凭身份证领取门票。 二沙岛 ☆遛娃打卡点：文化艺术地标、网红文立方、运动公园 二沙岛算是藏于闹市中最低调的岛了，小岛的街名却超有意境：烟雨，潭月，晓雾，有种遗世独立feel！ 图：花样广州 除了打卡岛上最有知名度的星海音乐厅、广东美术馆，还有商场美得像艺术馆一样的文立方，全白色的旋转楼梯网上超火！...

很多人在听到潮汕这个词的时候，第一反应就会与潮州挂钩上。但事实上潮汕却不等于潮州，那有人就会问了，那潮汕到底是指哪里啊，在中国地图上也没有潮汕这样一个地方啊。 最初的潮汕其实不被叫做潮汕，在不同的时期有着不同的叫法。最早的潮汕是被叫做“揭阳”潮汕地区地图，意涵着从山旮旯出来见到太阳。但是此揭阳不是指现在的揭阳市，而是指整个潮汕地区。 而为啥有很多人会把潮州认为就是潮汕也是有缘故的，因为在历史上有长达近两千多年潮汕地区就是被叫做潮州。在隋唐宋王朝时，就被称为“潮州”；在元朝时期被称为“潮州路”；明清时期为“潮州府”。 令潮州如此被人熟知，还与唐代著名文学家韩愈离不开关系，在某种角度上来说，正因为有韩愈被贬潮州，让潮州历史文化更加有考究价值，还让潮州成为历史文化古城。当然这里的潮州也不单单指现在的“潮州市”，而是整个潮汕地区。 那潮汕这个称谓是怎么来的呢？这还得从百年前的潮汕铁路说起，在清朝光绪二十二年（1906年）由当时的爪哇（印尼）华侨张煜南兄弟集资建成的，从潮州西门外起至汕头厦岭的潮汕铁路，但这条铁路在1939年就被侵华的日军所破坏，只存在了33年。 但也正因为有潮汕铁路的出现，“潮汕”这一词才逐渐被人知晓和使用。在1921年时汕头市建成，成立市政厅，汕头开始与潮州并架齐驱，由此形成潮（洲）汕（头）共荣的格局。人们也开始习惯因都说着同样的语种而互称为“潮汕人”。 其实，现在的潮汕是一个统称，不单单只指一个地方，它函括潮州，汕头，揭阳这三个市，也有说还包括汕尾（曾隶属汕头）。 如果你还是不懂潮汕的话，不如来一趟体验这里的乡土人情。潮汕这里不仅有山有水和不一样的民间习俗，而且还有着令无数吃货赞叹不已的潮汕美食。 这里有着潮汕牛肉火锅，牛肉丸，卤鹅，生腌，蚝烙，肠粉，春饼，粿汁，鸭母捻，砂锅粥，粿条汤潮汕地区地图，炸豆干，反沙芋，宵米，鼠曲粿，腐乳饼，糯米胀猪肠等等，绝对是让你来了就舍不得走，走了也会念念不忘的潮汕美食。 ———END———限 时 特 惠：本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需88元，全站资源免费下载点击查看详情站 长 微 信：chuangyedemao

年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。 那么，你家过年时有什么必吃的独特的食物吗？你对它们有着怎样的情感呢？ 今天知乎答主就分享了自己家过年时的那些独家美味。 你的家乡，有哪些过年必吃的传统食物？ |答主：貓太年 我翻了一下过去四五年的过年食物图。 发现我们当地的传统食物主要有腊肉、腊肠，猪肉圆和灶鱼。 这几样食物，甭管过年时去到村里哪户人家，饭桌上都会有一份。 此外，专门油炸过的大肉（大块带皮猪肉，油炸后一般以焖煮形式做菜）。 拿自家果园走地鸡烹制的白切鸡。 和腊月提前做好的黄酒。 这几样也是过年必吃的食物。 黄酒一般是提前放在做完饭菜的柴火锅里，锅里盛些净水，利用炉膛剩下的灰烬余热温着，有客人来了，要喝也很方便。 灶鱼是把鱼洽净，跟着切片挂糊。 油炸成两面金黄。 口感酥脆，拿来送酒当小零食，也是很棒的。 这是它们制作过程的一部分，挂糊状态。 老家地处粤东偏北，地近江西龙南。 岁末的冬天天气会冷一点。 做这类食物，常常手指冷的发红，确实需要一点毅力去做。 好处是，出锅后第一时间尝到的灶鱼味道，也真对得起前半天的冷冻和忙碌。 猪肉圆/猪肉丸 主材有猪肉（选肥瘦相间的），鸡蛋（家乡做法大致是一斤肉一个蛋），冬笋，葱头（不用叶子，也不能换成大蒜，不然味道较怪），江米。 此外是剁成馅的白萝卜，适量即可。 炸的时候用中火，习惯用猪油炸，非常香——不是夸夸词，这里的非常香属于一种写实手法，刚出锅的，气味尤其香。 腊肉腊肠。 都是老家腊月常常要准备的食物。 地方乡邻以前特流行养一头两头猪。 其中一头年猪，年头养到年尾，主要用途便有补给家用，做成腊肉、腊肠、猪肉圆等。 这是我今年年初 2 月切的一份家里腊肉。 肉纹花色都不错，切的时候手感很好。 这是拿腊肉炒的一份芥菜。 用的电饭煲，炒的时候稍有不便，味道则过得去，荤素搭配，真真干饭不累。 到外吃饭的时候，常会听到一些老板对熟客们说，我这鸡从哪里哪里拿货的，走地鸡，口感如何如何。 说实在的，吃过了感觉只是中规中矩，并不觉得就特别出众。 毕竟老家这边，家家户户都习惯养一些走地鸡在园里，也不急着杀，一只鸡每天的运动量又够，吃的也不缺杂草虫儿，风味较足，养足了时日，味道怎么都不会差。 拿一些老饕的话来说，便成了，鸡有鸡味。 这话乍一听有些别扭，但长期散养出来的走地鸡，虽不一定形体壮硕，但肉的鲜美春节的美食，嚼头，皮的滑爽，也真当得起这句评语。 年节时，我们都习惯做白切鸡，又或者做一份冬菇蒸滑鸡。 方法虽有不同，味道都挺棒。 细心的小伙伴，可能也发现了，回答里的部分饭菜合照图有一份番薯粉丝，这道食物也是年节的经典配角，常搭档新鲜的鸡杂同煮，粉丝带有肉香，本身口感也很滑爽。是家乡里挺受老人和孩子喜欢的一道食物。 另有油果、煎堆、油角等年节常见的油炸类食物，就不一一例举了。 |答主：看风景 每年这个时候，我们都开始大兜小兜的往家里办年货了。...

微波炉炸鸡翅 无油、极简，是推荐这道菜的理由。 这道菜是电视上学来的，但是却非美食节目，而是中央2台的《是真的吗》。当时我并未观看，结果后来坐到电视前，和我一样同为吃货的芒果爸爸就急急忙忙把节目往回倒，特别急切地说：老婆刚刚有个用微波炉炸鸡翅的做法，可简单了，你快看你快看！原来节目中有个项目是试验微波炉是否可以做出外焦里嫩的炸鸡翅，结果成功了，而且鸡翅的口感和味道得到了在座观众的认可。我看完了问芒果爸爸：明天咱们买鸡翅也来试着做？芒果爸爸乐得直点头：好呀好呀！吃货本质显露无遗。 我也挺喜欢吃鸡翅的，而且电视上介绍的做法确实相当吸引我：腌制20分钟，微波炉转6分钟，齐活儿！一滴油都不加竟然可以做出油炸的效果来，着实让人惊艳！更让人惊喜的是，做好的鸡翅端出来一看，盘子里全是“炸”出的油。也就是说，这道菜，不仅做法简单，而且不用油就能炸；不仅不用油，还会把鸡翅本身的油炸出一些来，这样摄入的脂肪更少更健康，但是却丝毫不会影响鸡翅的美味。 至于味道么，谁吃谁叫好呀！不过这样炸出来的鸡翅，虽然确实是外焦里嫩的油炸效果，但是口感与直接油锅里炸出来的相比还是略有不同的。微波炉炸鸡翅的口感略软一些，应该与微波炉无法排水汽有关。不过我用的是最最老款的微波炉，用了得有将近10年了。如果您的微波炉款式比较新功能比较齐全，也许可以排水汽，做出来的鸡翅应该会更脆的。 究竟怎样做这道无油极简的炸鸡翅，请看下面的做法咯！ 微波炉炸鸡翅 主料 鸡翅6个 腌料 奥尔良烤鸡腌料2汤匙 制作方法 1.鸡翅洗净，正反面均切几刀方便入味 2.鸡翅和烤鸡腌料放在一起抓匀，腌制20分钟 3.面包片切成小丁，放在微波炉里高火转2分钟取出 4.将面包丁用擀面杖压碎成为面包糠 5.腌好的鸡翅在面包糠里打个滚 6.盘子上摆上筷子，将鸡翅架在筷子上 7.入微波炉，中高火，6分钟，等着听“叮”的一声的开吃信号吧！ 小叮咛 1.鸡翅不打花刀整个腌制也没有问题，可以适当延长腌制时间。有的时候我会晚上腌制，放冰箱里过夜，第二天再做。这样时间从容面包糠的用法，入味也好。 2.腌料可以根据自己的喜好来选择，简单用盐和黑胡椒碎腌一下其实味道也很好，不必非要用奥尔良烤鸡腌料。另外，奥尔良腌料的包装上写的用法是腌料加水溶开再腌制鸡肉，而我觉得直接将腌料涂抹在鸡翅上进行腌制效果更好，您也可以试一下。 3.如果家里有现成的面包糠当然更好啦。如果没有，就可以采用我用的方法，微波炉高火2分钟将面包片打脆，用擀面杖略微压一下就是很好的面包糠了。或者你更懒，连微波炉都懒得用，还有一个办法，就是面包片切丁放在塑料袋里，敞口面包糠的用法，放在暖气片上过夜，第二天面包丁就脆了，也可以压成面包糠了。不过第二种方法只能在冬天有暖气的时候用啦，有时间局限性。 4.鸡翅一定要用筷子架起来，这样上下都能充分加热，“炸”出来的鸡翅才好吃。记住微波炉里不能用金属器皿哦，所以千万不要用金属架子。 5.微波炉中高火工作3分钟的时候，就能闻到香味飘出来了，4-5分钟的时候，可能会听到噼啪的鸡皮爆裂声，6分钟就可以吃到外焦里嫩的炸鸡翅了！不过，因为鸡皮被快速加热有可能产生爆裂，面包糠可能会蹦到微波炉内壁上，所以炸完鸡翅之后要注意清洁微波炉哟！ ———END———限 时 特 惠：本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需88元，全站资源免费下载点击查看详情站 长 微 信：chuangyedemao

▲ 点击“美食天下”，关注最棒的美食谨防安全 5.17 我要吃！在这一天可以放心敞开了吃，什么减肥、烦恼、疲惫统统起开，本宝宝就是要吃的高兴吃的痛快，因为，这是一个吃货的节日。 烤猪排 图文 |GODOFMERCY 原料： 猪里脊肉500克、油2勺、面包糠适量、生抽1勺、淀粉5勺、盐3勺 做法： 1、做猪排选择猪里脊肉；挑选个头大一些的肉厚实。猪里脊肉是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。先切掉连在猪里脊肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳。猪里脊肉不要用热水清洗，猪肉中含有肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中猪肉中肌溶蛋白物质易溶解，如果用热水浸泡口味欠佳；营养也会散失。 2、把猪里脊肉切片，厚度在1.5cm左右。 3、用刀背给猪里脊肉“松背”，交错敲打出纹路，把每片猪里脊肉的两面分别用刀背轻轻敲打；猪里脊肉至体积约为原鸡脯肉的1.5-2倍。使之松散好入味。 4、将敲打好的猪里脊肉放进碗中，打进一个鸡蛋。倒进料酒、放生抽、胡椒粉、少许的油。 5、放入盐到碗中。 6、少许的味精。 7、淀粉5勺。 8、用手抓匀腌制4小时左右。也可以放在冰箱冷藏了一晚。腌制后调料渗透到猪排里面，如同“天然”的味道，猪排会肉质嫩而滋润。腌制调料除了盐以外，你可以根据自己的口味添加其他的调味品。 9、锅中放油少许，放入面包糠翻炒。 10、小火炒至面包糠变黄即可出锅。要随时翻动以免炒糊了。 11、在三个盘子里准备好淀粉、打散的鸡蛋和炒过的面包糠。取一块猪里脊肉先两面均匀地在淀粉里沾一下不要太多，不然烤出来皮会很厚。 12、抖掉多余的淀粉；然后在鸡蛋液里两面沾均匀。 13、面包糠放在盘子里，裹上鸡蛋液的猪排再用面包糠拍上一层。要注意两面全要用手拍裹均匀待用。烤盘上铺锡纸，将猪排整齐的摆放在烤盘上。 14、烤箱180度先预热5至10分钟。猪排放在烤盘置于烤架上，放进预热好的烤箱中下层。 15、我用的烤鱼模式烤出来还不错。200度中层烘烤10-12分钟左右即可。中间翻面一次。视猪排厚度掌握时间。根据自己家的烤箱温度可以做调整。 16、将猪排切好放入盘中。酥脆的猪排要趁热吃，可以配上番茄酱或者自己做调料， 外酥里嫩口感酥脆。 小窍门： 1、面包糠放在盘子里，裹上鸡蛋液的猪排再用面包糠拍上一层。要注意两面全要用手拍裹均匀待用。 2、炒面包糠要随时翻动以免炒糊了，小火炒至面包糠变黄即可出锅。猪排腌制后最好放在冰箱冷藏了一晚。让调料渗透到猪排里面。 3、猪里脊肉上的淀粉不要太多，不然烤出来皮会很厚。 4、猪里脊肉不要用热水清洗，猪肉中含有肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中猪肉中肌溶蛋白物质易溶解，如果用热水浸泡口味欠佳；营养也会散失。 ●●● 水果拿破仑 图文 |康妮chen 原料： 法式酥皮6张、淡奶油200克、马斯卡彭奶酪50克、牛奶50ml、砂糖30克、草莓150克、金奇异果2个、蓝莓适量 做法： 1、 准备好水果：奇异果切薄皮，部分草莓切小块，所有水果沥干水分待用。 2、法式酥皮6块放在烤盘上面，如果冷冻的酥皮提前放在烤盘上面解冻至软化，如果不会做法式酥皮，可以购买法式酥皮，如果买不到法式酥皮的话，可以用飞饼代替法式酥皮。 3、将烤盘放在烤箱中层上下火220度烘烤5分钟，转上下火170度烘烤10分钟。 4、在烘烤的过程中要根据烤箱的性能来调整时间和温度，法式酥皮烘烤后金黄层次分明 5、动物性淡奶油放入砂糖打发至蓬松状态，有纹路。 6、将马斯卡彭奶酪和牛奶加入到淡奶油中，打发均匀。...

圣诞、元旦、春节马上就要来了，不出去玩都感觉对不起忙了一年的自己！为了让小伙伴们出行省心更省钱，KLOOK客路旅行特意推出了黑五大促！ 这次活动的优惠力度比以往都大！特别是满减促销这一块，此次新增了满200-30、满300-50、满500-80！门槛更低，使用范围更广！想省银子的赶紧安排~ 活动入口 点击下图进入KLOOK客路小程序，即可直达活动页面。 先举几个栗子看看此次活动力度有多棒~ 日本环球影城1日票+ 南海电铁机场特急Rapi:t往返乘车券 （此为套餐） 受日本环球影城淡旺季门票制的影响，套餐分为ABC三个档，价格有所不同。B档日本环球影城一日票官网售价8200日元（约合人民币529元）。 南海电铁Rapi:t空港特急电车，机场快线迪士尼门票哪里买比较便宜，在关西机场乘坐，最快34分钟到达难波。官网往返票价2900日元（约合人民币187元）。 日本环球影城1日票+南海电铁机场特急Rapi:t往返乘车券，官网售价为716元。KLOOK客路上价格为646元，使用满500-80的满减优惠后到手价566元，比官网省了150元！该套餐是不少小伙伴去游大阪必备之一~ 点击下方图片进入小程序即可购买 KLOOK客路上还推出了不少“日本环球影城门票+乘车券/周游卡/其他门票”这种类型的套票，每一种套票小番都比较了价格，真的都非常超值。 东京地铁乘车券（24小时/48小时/72小时） 有效时间内可以无限乘搭都营地铁和东京地铁全线。东京metro地铁起步价是170日元、都营地铁起步价是180日元。东京地铁乘车券（72小时）官网售价1500日元（约合人民币98元），坐9次即可回本！ KLOOK客路售价100元，买两份或凑单，使用满200-30的优惠后，85元/份，比官网便宜！ 点击下方图片进入小程序即可购买 上海迪士尼乐园 成人票（高峰日）官网售价575元，KLOOK客路优惠价552元，使用满减优惠后到手价472元，便宜了100+元！小番也与某程比了一下价，在KLOOK客路上购买更便宜！ 最重要的是，现在买还送85元餐饮代金券，相当于买门票送套餐！划算！ 点击下方图片进入小程序即可购买 美国加州迪士尼乐园 & 迪士尼加州冒险乐园门票 园区分为迪士尼乐园和迪士尼加州冒险乐园，共两座大型综合游乐场，迪士尼乐园共分为8个主题区，包括探险世界、未来世界、童话城堡、西部垦荒时代、米奇卡通城等。另外也别错过迪士尼全新开发园区－「星球大战：银河边缘」哦~ 成人票（1日超值门票，1个主题乐园）官网售价104美元（约合人民币731元），KLOOK客路优惠价725元，使用满减优惠券之后到手价645元！在KLOOK客路上购买，便宜86元！ 点击下方图片进入小程序即可购买 巴黎迪士尼乐园&华特迪士尼影城 成人票（1日、两个主题乐园、超级魔术票）官网上售价107欧元（约合人民币828元），KLOOK客路优惠价447元，使用满减优惠券之后到手价397元！比直接在官网购买便宜一倍不止，有需求的赶紧盘它！ 点击下方图片进入小程序即可购买 本次KLOOK客路黑五促销涉及国内、日韩、泰国、澳新、欧美等地，几乎全线产品都参与，由于篇幅有限，所以小番就不一一介绍了。 部分产品截图： 小伙伴们在购买时，一定要记得使用十六番旅行的专属优惠码！在KLOOK客路里即可领取。 凭这个十六番旅行的专属优惠码：「Black200slf」迪士尼门票哪里买比较便宜，即可领取满200-30的优惠券 凭这个十六番旅行的专属优惠码：「Black300slf」，即可领取满300-50的优惠券 凭这个十六番旅行的专属优惠码：「Black500slf」，即可领取满500-80的优惠券 哪怕是一时半会想不起要买啥，小番都建议先把优惠券全部领上，反正迟早都用得上！而领了的小伙伴一定要尽快使用哦，优惠券过期了就不能省钱啦~ 关于KLOOK KLOOK是全球领先的旅游体验预订平台，当地活动遍布全世界270个热门目的地，提供10万+服务预订，包括景点门票、一日游、独特体验、交通票券、必吃美食等。并且多次获得App Store和Google Play “年度精选App”荣誉。 如果你想购买全球景区折扣门票，享受高性价比的一日游，体验“京都料理课堂”、“泰拳”等特色文化，体验跳伞、潜水等户外运动，记得上KLOOK客路旅行！ OK，本文只是部分列举。更多目的地和产品，大家直接登KLOOK客路旅行小程序慢慢挑吧！ 点击下图参与超低价活动 ———END———限...

游大理只用3天2晚 大理旅游攻略 云南可玩的地方实在是太多了，对于第一次来云南旅游，特别是行程时间较短，想在1到2周内把云南所有值得去的景点玩一遍的游客，是不可能的，因为这样留给大理、昆明、西双版纳、香格里拉、腾冲每个地方只有2，3天，时间上不够用。但是，每个地方只去最有代表性的景点，还是可以做到的。下面我介绍一下按照这个思路规划一下大理市的玩法。 大理 提到大理，最负盛名的肯定一定是苍山、洱海，下面是2—3日玩大理的攻略，包括景点、玩法、住宿、美食推荐。 景点分布 01 洱海 洱海 洱海有两种玩法，一是：乘船游，分长线和短线，环洱海有几个码头，也可以登南诏风情岛游览，不同线路登船码头，登船时间都不同，票价120元，长线所需时间2个小时以上。 洱海 二是环海游，租车或选择路段骑行，洱海环海大约120公里，租车可以沿途把洱海周围打卡点都玩一遍，这样时间必然很长，至少需要半天时间。如果大理预计的旅行时间较短，比较建议的方式是选择最佳路段骑车游览，建议选择海西路段，从才村码头——磻溪村S弯，大概8公里，骑车1小时。 磻溪村S弯 02 苍山 苍山 苍山是大理必去的景点，能到达的山顶海拔3966米，第一次建议全程缆车到山顶。苍山到山顶的索道是洗马潭索道（往返票价310元），全程大概40分钟左右。 苍山 山顶气温：天气晴朗时，夏天气温大概10度，可不租防寒服，需带外套，阴雨天，气温会更低。 苍山 苍山不建议徒步登山，建议以索道方式上下，如时间充足，可选择七龙女池中站出站走玉带路，去往感通索道或者中和索道下山。不同索道票价不同，如采用不同索道上下山，需注意。 苍山 如走洗马潭索道去苍山，上午出发腾冲三日游，中午可下山，下午可游览大理古城，大理古城是苍山到洱海的必经之路。 苍山 03 大理古城 大理古城 古城位于苍山脚下，面朝洱海，是古代大理国的都城。目前古城商业味比较浓厚，人民路，洋人街也比较热闹。古城西北角是著名的三塔。 大理古城 古城除了感受历史风光，也是品尝云南小吃的好地方。小吃推荐：烤饵块，烤乳扇，凉虾，卷粉等。 大理古城 04 双廊 双廊 双廊古镇位于洱海东北方向，古镇较大理古城要小的多。 双廊 有很多网红店及拍照点，尤其是这里有很多临海而建的民宿腾冲三日游，因此建议选择一间面朝洱海的民宿入住，透过落地窗可以遥望洱海风光，或走在沿海的石板路上近距离看清澈见底的洱海湖水。 以上景点外，如还剩余时间可以选择下列景点： 喜洲：阳光、荷花、湖泊交相辉映，自然风光秀丽迷人。 崇圣寺三塔：崇圣寺建于公元836年，寺内三塔是后来的明代建筑，崇圣寺三塔属于大理白族建筑的代表性建筑，也是云南省最早的佛教寺庙之一，是世界文化遗产。 沙溪古镇：鲜明的水乡特色，巷道纵横、石板街道、古建筑、水系交错。 巍山古城：丝绸之路上的千年古城，形似对联的石板街、独具古木园林风韵。 鸡足山：南诏文化的瑰宝，被誉为”南中国第一奇峰”，奇峰险峻，自然风光幽美。 鸡足山 如果你只有3天的时间沙溪古镇、巍山古城、鸡足山肯定是没有时间去的，因为他们离大理市区都比较远。 /...

一到过年，慈溪这座城就会比往常空许多。每个人都会固执地往家赶，急着见父母，见孩子……但依然有很多人，因为各种原因回不了家。今年，你回家过年嘛？ 要是回家过年，车票可以订起来了，年货也可以准备起来了。在慈溪，美味特产那可是眼花缭乱，这份慈溪特产攻略请收好。 – 年糕 – 慈溪人对年糕有一种特殊的情节。在慈溪，家家户户都会屯点年糕，而且对于年糕的吃法也是花样百出。 汤年糕、炒年糕、炸年糕、红豆年糕、松花年糕、年糕泡饭、年糕饺……两只手都数不过来，可见慈溪人对于年糕的喜爱。 – 年糕饺 – 说起年糕，那当然不得不提年糕饺啦，这可是慈溪的名小吃。 不论谁来到慈溪，肯定都会带上几个回去。现打的年糕趁其软糯，揉成团，碾成皮，加上豆酥糖或者是咸菜、干菜作馅儿，包成饺子状，就成了鼎鼎大名的年糕饺。 – 三北豆酥糖 – 这是一款慈溪人很爱的传统小吃。一口咬下去，酥、甜、香，而且一点不粘牙。 过年带一份豆酥糖回家，不论老人小孩，都是最爱，全家上下皆大欢喜。 – 金枣 – 小小短短的一条，像大拇指，一口咬下去，脆脆的。尤其是外面一层糖霜非常甜，每次只要看到它往桌上一摆，就知道要过年了。 – 冻米糖 – 冻米糖慈溪话又叫节糖，米胖和糖的熔合，又香又脆，既能当零食慈溪特产，饿的时候来一块，还能填饱肚子。 一口下去，花生的香和米花的蓬松还有麦芽糖的甜融合得恰到好处，咬在嘴里满是幸福的沙沙声。 – 老鼠糖球 – 其得名主要是源于自身形状，圆柱形肥肥圆圆的一颗，拖着一根又弯又细的“尾巴”，买上一份回家带给孩子，怕是要抢。 – 桔红糕 – 软糯的桔红糕在慈溪糕点界也占据着一席之地，陪伴了无数人的童年，放入口中，咬一口绵绵的，心里都会漾起满满的幸福感。 – 彭桥麻花 – 彭桥麻花的历史到现在已经几十年了。色泽金黄，口感松脆，每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道！ – 恒康炒货 – 对了，过年嘛当然少不了炒货了。慈溪人的本土品牌–恒康了解一下。瓜子、核桃、开心果……样样不少，在慈溪各大超市还能买到礼盒装，带回家送人最好不过了。 – 炝蟹 – 逢年过节，慈溪人年夜饭的餐桌上必不可少的冷盘就是它了。...