背景

数据显示，墙面面积比户型面积能多出2.5倍，背景墙的装修往往能决定家的档次感，所以墙面材料的选择就尤为重要，巧妙地对墙面材料进行搭配，将会营造一个高级优雅的家。 材料是基础，家才有创新多样的可能。适配空间的墙面装修材料，能改善室内环境，美观的同时，也需要环保。 // 乳胶漆 乳胶漆是一种比较成熟的墙面装修材料，在墙面装修中最为常用，几乎所有家庭的装修都会用到，可调制各种颜色且方便施工。适合简约、北欧之类比较简洁的装修风格，常见于过道墙区域。 其他风格的家，除了主要空间的背景墙区域，次要空间，如过道之类的墙面，也可以刷乳胶漆，简约又大方。 // 墙纸墙布：风格多样 墙纸墙布也是一种成熟的室内墙面装修材料，在家装中也比较常见，如今六成左右的人装修时会选用墙纸。 其图案纹理丰富多样，可选择范围广，装修风格和空间应用上都比较百搭。 浅灰色墙纸墙布适合简约风的空间，简约又舒适；花鸟图案的墙纸墙布则比较适合中式风的空间，空间更为禅意。 需要注意的是墙纸本身没什么问题，但是墙纸都要用胶水才能铺贴，而胶水中就含有甲醛等化学物质，会对人体健康产生影响。 // 木饰面：风格多变、适合背景墙 木质的墙面，能更好地保护墙面，同时木饰面颜色纹理丰富多样，提升空间的风格与档次感，别具一格。适配多种装修风格，还可作为电视背景墙使用，有别具一格的感觉。 浅色木纹适合简约北欧风；深色木饰面则比较适合中式、古典之类比较沉稳的风格。日渐成为高档住宅、别墅装修的墙面材料。 一块木饰面板是否环保，往往取决于表皮和基层板选材的优劣，是否取材于自然，加工中有没有添加有害物质。 // 瓷砖 一般家庭会把瓷砖应用于厨卫空间，但也有比如潮汕地区，会把瓷砖应用于客厅空间。瓷砖明亮，容易打理，也存在反光、阴冷等缺陷。 // 大理石 在一些奢华的家庭装修中批墙，会采用大理石上墙，常见于现代轻奢风的背景墙面。 // 硬包软包 硬包软包的墙面，主要应用于现代风格的背景墙上、床头或沙发区域，质感温润，底层材质为木材，有厚实庄重感，能提升空间档次。 // 墙面装修材料选购原则 实用性：装修材料不是越高档越好，在协调自己的经济能力的基础上，与住宅的使用性能结合起来，以实用为出发点。 环保性：家装污染都是由装修材料引起的，所以我们要从源头上去减少，所用的家装材料要通过环保认证。 值得一提的是环保材料不等于无甲醛，只是符合国家标准或是低于国际标准的释放量，每种材料都符合标准，叠加在一起也有可能污染超标。 根据不同的装修风格、墙面位置，可以选择不同的墙面材料搭配，通过多种墙面材料的搭配，打造一个层次丰富、档次华丽的环保家。 墙材汇专注艺术墙面数十年，已经形成完善的一站式服务体系。材料经过层层质量把关，施工人员经过专业培训，只为做好墙面美容师，为您营造美好家居生活。 厚浆料：微水泥、雅晶石、硅藻泥、夯土、米洞石、马来漆、马莫，清水泥、灰泥。 薄浆料：天鹅绒、丝滑皮纹、磁性漆、星光漆、铜锈、铁锈砂绒、砂绒。 辅料：批墙宝（自用） 大道至简，大道无形，大道无法，这是一种大道自然、返朴归真的高级功态。在这种清净无为、忘我无私、天人合一的状态中，不求长功，功力自然上长；不求治病，身心自然调整；不求功能，功能自然显现；你不求大小周天，百脉自然畅通，最深刻的真理是最简单最普通的真理。把最复杂的变成最简单的，才是最高明的。最伟大的人仅仅因为简单才显得崇高。 大道至简，人生亦简。开悟，深奥了就简单，简单了才深奥，从看山是山，到看山是山，境界不一样，从简单到复杂，再从复杂到简单，就是升华。生活的意义在于简单，人修炼到一定程度，会淡泊一些事，会简单，你可以理解别人，但别人不一定理解你，其实人不在理解，在认同。 精于心，简于形。拷问灵魂这是人的终极问题，简不仅是一种至美，也是一种能力、一种境界。看透了不说透，高境界；朦胧地看，心透 ；透非透、 知未知 ，故意不看透,才是透彻；知道世事看不透,就是透，透彻后的不透彻，明白后的不明白，难得糊涂是真境界。 “大道至简”是做人的智慧，做人做事要将一件复杂的事情化为简单，那是需要智慧的。将繁杂的事情回归到简单，要有智慧、能力，也要有决心。有智慧的人都喜欢大道至简，因此，功和利，不可趋之若鹜；名和财，不可为之所累。淡泊以明志，宁静以致远。我们要简简单单的做人，踏踏实实的做事，用智慧化难为简。 为名利尽抛宠辱，清纯似儿时天真的童贞，朴实如父辈耕耘的沃土,只有心情平静的人方能视见“斜阳照墟落，穷巷牛羊归”的悠闲，听闻“荷风送秋气，竹露滴清响”的天籁，感受那“空山不见人，但闻人语响”的空旷。陶渊明就是这样的人，所以他能够吟出“采菊东篱下，悠然见南山”的绝句；欧阳修也是这样的一个人，所以他在谪居时仍能悠然自得的写出《醉翁亭记》。 大道至简，人生亦简。简不是物质的贫乏，而是精神的自在；简不是生命的空虚，而是心灵的单纯。大道至简是最高的道理往往是最简明的，人要学会简单、简朴生活、简捷行事，放下自己的私心杂念，当超出自我欲望的牢笼，当真正忘记自己的思想，忘记自己的意识，进入忘我忘物的状态。 人生的繁出于惑，以“仁”抗拒诱惑，以“智”解除困惑。不惑，才是人生由繁入简的标志。弱水三千，我只取一瓢饮；人生百态，须当从一而终。乐以忘忧，简以存真，才是人生的“大道至简”。...

今天兰色分享的 Excel小技巧，全是工作是最常用且简单易操作的，共62个，希望对同学们有所帮助。（适合版本 Excel2007及以上） 一、文件操作 1、为excel文件添加打开密码 文件 – 信息 – 保护工作簿 – 用密码进行加密。 2、为文件添加作者信息 在该excel文件图标上右键单击 – 属性 – 摘要 – 在作者栏中输入 3、让多人通过局域网共用excel文件 审阅 – 共享工作簿 – 在打开的窗口上选中“允许多用户同时编辑…” 4、同时打开多个excel文件 按ctrl或shift键选取多个要打开的excel文件，右键菜单中点“打开” 5、同时关闭所有打开的excel文件 按shift键同时点右上角关闭按钮。 6、设置文件自动保存时间 文件 – 选项 – 保存 – 设置保存间隔 7、恢复未保护的excel文件 文件 – 最近所用文件 – 点击“恢复未保存的excel文件” 8、在excel文件中创建日历 文件...

终于完结了。 有部美剧，自打开播起，四郎就一直想聊。 它像是DC两座巅峰——《黑暗骑士》和《守望者》的结合体。 趁着完结，四郎也来好好说道说道—— 《末日巡逻队》第二季 DoomPatrolSeason 2 2020.6.25 美国 《末日巡逻队》采用单元式架构，一季一个大Boss，没看过第一季其实并不影响观影，只要了解前面这些人物设定就好。 它表面看似是一部超级英雄美剧，实际上则是讲了一群超级屌丝组队打怪的故事。 之所以说他们是超级屌丝，主要是因为——惨。 这些队员们，各个都是被生活蹂躏出超能力的可怜虫。 机甲人曾是著名赛车手。 一次车祸导致他除大脑外全身报废，大脑被移植到了一堆破铜烂铁上，重新“复活”。 底片人曾是空军试飞员。 任务中不慎遭遇空难，浑身烧伤不说，身上还寄生了神秘能量体，身心备受折磨。 弹力女曾是位好莱坞女星。 拍摄时不慎吸入神秘气体，此后每当情绪低落时，她的身体就会变成烂泥耷拉下来。 简，生在变态家庭，五岁被父亲猥亵，十几岁被神父强奸。 应激反应下，简分裂出了六十四种人格dc美剧，且绝大部分具有攻击性的超能力，人称“疯狂简”。 疯狂简脑洞大开的“文字杀人”超能力 简而言之，他们拥有超能力的代价，都是在生活中遭受了巨大的苦难。 过去数十年，他们都沉浸在苦难带来的阴影中。 好在，还有“首席”。 他是隐居在末日庄园里的神秘科学家，毫无偏见的收留了这些怪人，来者不拒。 首席 本剧第一季的剧情，便是首席被大反派“无名氏先生”掳走后，大家只得主动站出来对抗反派的过程。 在此期间，他们也不断同自己和解，多少走出了些阴影。 无名氏先生 第一季播出后，迅速以黑马的姿态惊艳了美漫圈。 这个本没什么期待的冷门超英，既延续了DC一贯的黑暗风格，其间又注入了不少无厘头元素，迅速博得了无数观众的喜爱。 万众瞩目中，时隔一年，第二季回归。 除此之外，对于上一季结尾挖下的坑，最好也了解了解—— 第一季结尾，刚刚在接纳自己的道路上走出些门道的末日巡逻队，又经历了一次幻灭。 因为反派亲口告诉他们： 那个好心收留他们，从来不求回报的慈祥老人“首席”，正是背后一系列悲剧的始作俑者。 曾经，首席是一名调查超自然现象的秘密特工。 某次行动中，他爱上了一个女野人，并同她生下了一个怪女儿多萝西。 女儿多萝西猿面人身，不仅长生不老，还能通过想象力创造怪物，如果不加以管制，必将毁天灭地。 无奈女儿活得久，首席才想比她活得更久，于是他亲手策划了几场意外，将各位队员虐出超能力，试图研究出永生的秘方。 阿比盖尔·夏皮罗 饰多萝西 第一季在此处戛然而止，故事来到了第二季。 队员们如何处理与首席之间的关系，便是新一季的重头戏。 有人主动原谅，有人试图报复，有人回避逃离。...

亲爱的朋友： 你好，我是壹心，今晚为你分享6首新世纪音乐，我想你一定和我一样，超级喜欢这些音乐。 新世纪音乐，又译作新纪元音乐，是指一种结合了传统音乐与现代音乐元素的创新音乐形式。它不拘泥于传统的音乐风格，而是注重跨文化交流和融合，将世界各种音乐元素融入其中。 新世纪音乐的产生源于20世纪70年代末80年代初，一些音乐家开始尝试创作结合传统与现代的音乐作品，并逐渐形成了自己的风格和特色。 新世纪音乐多以轻柔、安静、抒情、宁静、舒适为主题，旋律简单，节奏缓慢，以自然环境、民族乐器为背景，通过音乐传递出和谐、平和、宁静的感觉。 在现代社会中，人们的生活节奏越来越快，压力也越来越大，而新世纪音乐正好满足了人们对于宁静、舒适的需求。 它可以让人们身心放松，陶冶情操，缓解压力，舒缓疲劳。能够带给人们平和、宁静、和谐的感受，成为现代人们放松心灵、放松压力的最佳选择。 尤其是，接下来我将为大家推荐这几首新世纪音乐，这类更是惊为天人，瞬间触及灵魂，我称之为“来自天堂的声音”。 有人声演唱、哼唱，有竖琴等，尽管表现形式与表现内容有所不同，但所传达的力量是相同的，令人平静。 01. Falling 朱莉 · 克鲁斯 |美国作曲家 朱莉 · 克鲁斯是一位美国女歌手和演员，她因为演唱电视剧《双峰》的主题音乐为人所知，其中最著名的歌曲之一就是《Falling》。 这首歌于1990年发布，它的旋律轻柔而缠绵，充满了神秘的悬念感，让你仿佛置身于一个梦境之中。 歌曲开头以缓慢的钢琴和吉他弹奏为特色，这样的叙述方式突出了歌曲的柔和与乐感。 她的声音也相当特别，她高亢而婉转的嗓音唤起了人们内心的思念和感动。即使是在歌曲高潮时，她的声音依然如此柔和，既能让人感到不安，又能给人带来舒适的感觉。 02. 月季 恩雅 |爱尔兰独立音乐人 恩雅的名字，基本上与新世纪音乐联系在一起的超好听的歌，从八十年代出道至今，以其独特的风格将爱尔兰音乐的精髓融入到新世纪音乐当中。 或许是上帝刻意的安排，声带的受损却反而赋予了她独特而空灵的嗓音；典雅而华贵的外形，也让她天生具有“不食人间烟火”的超群艺术风范。 这首《月季》将一种凄婉的气氛贯注于歌曲的情景当中，无论细水慢流的节奏，还是竖琴、键盘合成器的伴奏，甚至包括恩雅自己的演唱，都有股子悠遠而清冽的感伤味道。 遠遠传来的仿佛已经不是一些音乐的组合，玲珑清晰而绿意葱茏的图画早已将我们带入其中，当音乐慢慢止息，人仍然停留在那诗意的感受中。 这首音乐来自恩雅的一首作品，以中国的传统音乐元素为基础，融入了现代的电子音乐元素，旋律优美动听，富有层次感，表现了对中国文化和情感的敬意。 整首音乐的开头就营造出了一种神秘、优美的氛围，舒适的管弦乐器和轻柔的声线，交织出了这首音乐诗篇的华丽开篇。 或许是出于对中国历史和文化传承的理解，恩雅将中国古典乐器和西方管弦乐器巧妙地结合，并使用了传统的乐器演奏技巧，化解了中西文化的差异，形成了音乐上的完美融合。 在整首曲子中，恩雅用华美动人的旋律讲述了很多传统的中国故事，这些故事含有很多与情感和永恒相关的主题。 03.超越未知 英格玛 |德国音乐制作团队 英格玛的音乐不是谁都喜欢的，特别是在现在这个浮躁的社会，即便是20多年前的作品，都秒杀现在的很多音乐。 英格玛的《超越未知》是一首具有高度哲学性的乐曲，其传达的核心理念在于超越人类能够感知的境界，突破人类局限，探寻更高维度的真实。 与大多数英格玛的作品一样，音乐创作采用了多种语言、文化元素的融合，将古老的唱诗珂、哥萨克歌曲，以及现代流行音乐元素等揉合在一起。 关于编曲，英格玛沿用了以往的“女声+男声朗诵”的经典搭配，使整首歌更加有层次感。其中男声部分以神秘的语调朗诵歌词，与悠扬的女声相辅相成，烘托出一种神秘、宏伟的氛围。 关于歌词方面，英格玛通常使用比较抽象的文字，意义多有深度，需要读者自己去探究。 这是一首十分值得珍藏的经典乐曲。其音乐的美妙与歌词的深邃，能够为人类的灵魂带来一些别样的启迪。 04. 三个水手 阿兰·斯蒂夫 |凯尔特竖琴大师...

古代河套水草繁茂，有的是大片的草滩和肥沃的土地，飞禽走兽遍地都是，兔子、沙鸡、野鸡随处可见。黄河鲤鱼进入河岔和渠道的水湾中，得之甚易。河套有句民谣“棒打兔子瓢舀鱼，锅台圪崂捉沙鸡”。清代以后随着人口的急剧增长，人地矛盾日益凸显，于是大量山西、陕西的农民赴河套谋生。这些移民租种蒙古王公的世袭领地，形成了河套地区的农业雏形。随着农业的推广，大量的汉人相继涌入，河套的人口结构遂发生质的变化，以往的单一蒙族人口结构，逐渐为蒙汉二元人口结构取代。从此，河套的生活风俗也出现了蒙汉两种形式，并且出现了两种文化风俗相互交融的情形。 打开清光绪年间姚学镜编撰的《风俗志》，书中记载了移民河套的汉人“饮食衣服渐染蒙古习俗”。其实西口和各地走来的汉人不但在饮食和服饰上渐近蒙族习俗，而且居住的房屋、人情礼仪等多方面同样掺杂了蒙族的一些生活习俗。 从民国年间王文墀[chí]编撰《风土习俗纪略》中可以查证，“河套渐染蒙俗，服御由来简陋，衣则羊裘一袭，足以御冬；食则酸粥一瓯，足以永朝；住则茅茨三弓，足以容膝。家无垣，室无牅，居然有夜不闭户风；衣无表，食无羹，俨若守太璞不完之素。此衣食住只求需要，不尚安适之习惯也。” 这段话讲述的是当时走西口到来的移民们，在当地的居所、衣着和饮食。但从书中我们无法看出为啥会出现西口走来的移民，要渐渐靠近蒙族地区的生活习俗呢？有句话叫“走胡地，须胡礼”正是说到了这个问题的答案上。 揭开当时大的背景，我们不难解开这个谜团。 当年西口移民来到河套，主要是进行农业种植开发，每年来此种地的晋陕农民们开始的时候都是像候鸟一样，春来秋归。因此，当春天到来时，走西口到来的农民们选择一处地势较好居住地，仿照蒙古族游牧民的蒙古包，搭建一个简陋的茅草窝棚，叫做茅庵。搭建茅庵因陋就简，就地取材。茅庵是用柳芭和木棍搭建的，外面抹上泥巴，可做临时居所。待到明年再到别处去种地，那么就可以随手把这座茅庵废弃或扔掉，也造不成多大的损失。而再到新的地方可以马上重新搭建新的茅庵。搭建茅庵是没有长远的打算，都是暂时有个遮风避雨之处，有个临时吃饭睡觉的地方。 茅庵因为是临时的遮风避雨之地，所以四周没有院墙，也没有窗户，门口挂个草帘，大部分时候是人起炕光，家里除了做饭的锅碗和简单的不能再简单的烂被子以及满炕的蒲草，就再也没有啥值钱的物件，所以当时开垦之处都是夜不闭户。 在沿河地带搭建茅庵有天然的有利条件，遍地的芦苇和蒲草采集非常容易，而且芦苇和蒲草不但可以搭建茅庵，还是走西口的农民们晚上铺盖的极好材料。 现在我们沿河一带有许多叫三座茅庵或五座茅庵的地方，最初就是这样来的。 王文墀编撰《风土习俗纪略》中讲道：“他们衣食住只求需要，不尚安适之习惯”，从实际情况来看，不是那些走西口的农民们不想有一个舒适的居所，而是受条件及贫困所致，没有那个能力去建更好的居所，那时首先吃饱肚子才是他们的第一需要，因此他们建不了像蒙古族游牧民那样的毡包。 后来有的农民走西口的年头长了，也有了一些积蓄，便慢慢开始想在固定的一个地方进行耕种。有的农民用黏土打墙开始建房，房顶搭上木头椽子，盖上柳条芭子，铺上芦苇和蒲草，再抹上泥巴，就出现了最初的土房子。于是这样的土房屋的建成，河套一些地区的农民就出现了定居的现象，不再像以前那样春来秋归。 刚开始，建好的土房子，由于夏季洪水或黄河春秋季节河水经常泛滥出岸，处于低洼处的房子都被淹没倒塌。后来农民们建土房子就会选择地势较高的圪旦修建，于是就有了现在许多地名叫圪旦的地方。例如那里最先住了叫姓温的，就叫温家圪旦；最先住了叫王宝的，就叫王宝大圪旦；同姓人家集居的地方，就以姓氏命名，如乔家圪旦，李家圪旦等；还有的称圪梁、圪堵，如大树圪梁，田家圪堵等。 后来渐渐地一起居住的人越来越多，土房子也越建越多酸粥，村庄也慢慢随之出现。 河套地区的衣食，多受了晋西北和陕北生活风俗的影响，或者说是以晋西北和陕北人的衣食习惯为主色调，当然也有许多蒙族元素在里面。 河套地区古代的穿衣习俗也有许多和晋陕人穿着一样，喜欢春秋冬季穿一个红腰腰和甩裆大棉裤，冬天寒冷的季节穿白茬子羊皮袄，头上系着白毛巾，这和晋陕民歌所唱“羊勒肚子手巾哟三道道蓝，咱们见了面面容易拉话话难”里描述的穿着很是一样。而这些穿着的特点其实都是从晋陕那里传入的习俗。 饮食方面，河套人早年吃糜米酸饭酸粥，是向晋西北人学的，晋西北尤其是河曲素有吃酸饭酸粥的习惯，做的酸粥也最纯正最好吃，那时贫穷的农民一生生活俭朴，能够每天吃上酸粥也是一件奢侈的事情。据说做酸粥的糜米种子是昭君出塞带来的，自王昭君以后，河套地区有了种植糜黍的习惯。 做酸粥的糜米也有好赖之分，上农家肥尤其是上羊粪地的糜子收获后米粒金黄，吃起来特别有劲道，咀嚼起来味儿甘甜醇香，捞捞饭也颗粒饱满，粒粒滚圆，米汤黄绿色。锄搂过的糜黍耐旱，出米率高，做饭耐熬，能做出更多的饭量。有经验的老农常常说“锄搂八遍，八米二糠。锄地一遍，恰如浇水一次。”所以勤劳的庄稼人，种植一季糜黍要锄搂糜黍好几遍，最后才能种出上等的糜黍精品。 酸饭富有营养，常吃精米酸饭的人，脸色红润，皮肤细嫩绵光洁白、水色丰满，慢慢就会出落的漂亮惹人爱。 用糜黍做的食物还有很多，但大部分做法也是从晋陕两地传来的，比如山药焖米饭、糜米捞饭、米凉粉、炒米等等美食的做法。 河套地区还有一种“和合饭”，这种饭的做法是在煮糜米稀饭的锅里下进面条或面片，再加上一些蔬菜叶子，一起煮熟后酸粥，拌上炝好的油盐葱花即食，这是陕北人带过来的吃法。 有句民谣：“梁外的酸粥，沿滩的糕，后套的馍馍实在好。”这句民谣也点名了不同地理环境，种植的植物因为吸收的营养不同，那么最后做出来的食物会有不同的特点。梁外人做的酸粥要比滩上人做的酸粥好吃一些，而滩上人做的糕要比梁外人做的糕好吃一些，那后套人蒸的馒头当然最好吃。这也是一些人的说法，其实哪里的食物好吃，也许和当地的水土更有关系，和那里土地里所含营养成分密不可分。在生活中，大家住在一起，就要互相交流，互相学习食物的做法，于是渐渐融合就形成了河套美食的特色。 河套人饮食喜酸，不仅吃酸捞饭酸粥，还有酸烩菜、酸蔓菁、酸黄瓜等等，醋是不可缺少的调味品，这都是受了为数居多的山西人的影响。 相传河曲人吃酸饭，始于北宋，那时辽兵常常入侵，老百姓为避兵祸逃入深山，有时候泡好的米丢下，几天后回来舍不得丢掉就凑合着煮粥吃，结果味如酸奶，黄亮坚韧，口感极好。后来就出现了酸粥这样的食物。酸粥的品味极佳，如红腌菜油辣椒抹酸粥、胡麻盐抹酸粥、烂腌菜就酸粥等，这些小菜和作料的加入，使酸粥这种食物锦上添花。河套有首民歌唱道：“山药酸粥辣椒椒菜，你是哥哥的心中爱”。 “早上酸粥中午糕，晚上焖饭上油炒。”这句民谣揭示了那时人们对幸福生活的向往和当时一些富人的生活写照。农民爱吃酸饭，跟生活环境有关系。河套地区春秋气候干燥，农民吃上酸饭顶着烈日劳动，解暑解渴、也不上火。农民劳动了一天，身体觉得疲累的时候，一进家门就痛饮几勺酸米汤，浑身无不感到清凉爽快。 河套地区由于多民族的融合，其饮食文化也是丰富多彩的。 “亲不过的姑舅常在，香不过的猪肉烩酸菜”。猪肉烩酸菜也是河套地区最有名的饭食。猪肉烩酸菜流传于河套地区已有上百年的历史，农民们自家所饲养的家猪膘肥体壮、肉质上成；长白菜经过腌制，色泽鲜绿，富含水份，最适宜做猪肉烩酸菜。 猪肉烩酸菜中最有特色的是槽头肉烩酸菜。入冬后，在农村杀猪是一件大事，左邻右舍都要帮忙，一大锅喷香诱人的槽头肉烩酸菜赛过所有美味佳肴。地道的河套农家猪肉烩酸菜，在制作时加入了料酒、葱丝、蒜末、姜丝、辣粉的烹炒，加入酱油、醋、八角、花椒、小茴香等等作料的文火慢炖，做熟了吃起来松软可口，酸中带香，猪肉肉多而无膻味、肉软烂绵香、肥而不腻；酸菜滑嫩爽口，汤少而不干硬，无论是泡米饭还是就馒头，都是上好的家常便饭，如果再佐以几瓣大蒜，喝上几盅浓香的白酒，那味道更是鲜美至极。酒足饭饱之际，再喝一碗热腾腾的开水泡酸菜，便真正体会出美滋滋的河套特色猪肉烩酸菜美味的精髓所在了。 西口传来的美食和蒙族地区的食物互相融合，更是让美食达到了一个时代的巅峰。 河套地区的油糕粉汤或者炖羊肉蘸糕那是非常有名的佳肴。 油糕是与河套人有生死之缘的美食，吃油糕是河套人家的一件大事。 河套地区，每逢大事必定要吃糕，过去条件不好，村里邻近几户人家必有一副两副捣糕用的碓臼碓杵[duì][jiù][duì][chǔ]。河套地区尤其是婚丧嫁娶时一定要吃糕的。以致于后来村里有老年人去世，不说没了，而是说“吃了糕啦”！一进腊月，家家户户要捣年糕，只要走到村里到处都能闻见炸油糕的香味儿。过年以后，每天一顿猪肉粉汤软油糕，吃得欢欢实实。 软溜溜的油糕，是河套美食的灵魂。“一条扁担软溜溜，担上黄米呀到苏州呀呼而嗨，苏州爱我的好黄米，我爱苏州的好闺女呀呼而嗨。”流传在河套地区的一首民歌唱出了河套油糕的出名，在这里把做糕的黄米与苏州的美女联系在一起，说明河套做糕黄米的出名。 做糕的黄米是种植的黍子脱粒而来，所以黍子也有品质之分，做出的糕软则黍子为上乘，反而硬则为下乘。黍子种植的品种和环境不同，品质相差千里。在这一村种上是软米，在那一村种上则是硬米。红泥地一个品质，砂土地又一品质。 吃油糕远远不止红白喜事和过年过节的事。盖房子，有“上梁馍馍压栈糕”一说。上梁只是一道工序，压栈乃为竣工庆典，可见油糕的地位远在白面馍馍之上。还有“搬家不吃糕，三年闹不好”的说法，另外哪户人家生孩子过满月都必须要吃糕。 在河套相传着一个故事，说庙里住着大小两个和尚，老和尚爱吃油糕，在门前的地里种了一片黍子。小和尚怕干活儿，每当老和尚让他干活儿时，他总对老和尚说：“种不种吃不上。”老和尚有道行，不计较小和尚。锄地的时候，小和尚不想锄，又说：“锄不锄吃不上。”之后每一个生产环节，小和尚总要说一回“做不做吃不上”。老和尚次次宽恕小和尚，从来不与他计较。 最后一天做糕吃的时候，老和尚把糕蒸好坐上油锅，要小和尚去抱柴火炸油糕。 小和尚边走边说：“炸不炸吃不上！” 老和尚终于忍无可忍，拿起烧火棍追出门去打小和尚，小和尚跑得很快，老和尚追得很远。过了好大一会儿回来一看，案板上的糕不见了。老和尚十分疑惑，觉得就漏了这一个空，怎么糕就不见了呢？跑出去再看，原来两只野狗把案板上的素糕叼走了。老和尚觉得是天意，只好苦笑着双手合十，席地而坐念起经来。 这是一个调侃吃糕的故事，其实吃油糕最好的搭档是粉汤，油糕粉汤那吃起来真是爽快自由。 然而吃素糕就又有另一种吃法了。 吃素糕最好的绝配肯定离不开炖羊肉。把羊肉炖好了，夹上素糕一块儿一块儿地蘸肉汤吃，吃一块儿素糕再吃一块儿羊肉，吃得真是满嘴舒适，满嘴羊肉香，那种感受那种快慰简直无以言状。 为啥河套地区吃糕这样盛行呢，因为糕本身是一种美食，人们爱吃；再一点吃糕也包含预示着将来步步登高的美好祝愿。 河套地区的文化礼仪也多受晋陕两地的影响很深，在过年节祭祀、婚丧嫁娶、日常生活礼仪方面与中原北方各地也差不多，晋陕来到河套的移民，除了沿袭已有的礼仪习俗外，也多受属于强势群体的晋西北人和陕北人影响。有了一些特别的形式。比如每年农历七月十五过中元节，这一习俗就是晋西北人带过来的。这天，家家户户要蒸馍祭祖，上坟烧纸祭祀先人，还要蒸面人人、面鱼鱼互送亲朋，以娱儿女。 河套地区有些沿河地带，每年在过七月十五的中元节，正月十五元宵节的时候，都要搭台唱戏，同时放河灯，为当年在黄河上走船而死难的人超度亡灵。从清末到民国年间这种风俗一直特别盛行。 说到河套民风，自古到今，有多少人都用“民风淳厚”四个字来概括，河套人的朴实厚道，胸怀宽容大度，常怀怜悯悲天之心，善以待人。河套人不虚假客套，少繁文缛节，性格豪放直爽。这种民风在一定程度上是受了蒙古族习俗的影响，同时也是在走西口的历史过程中形成的。当年走西口的人一路艰辛爬涉，走到哪里就住到哪里吃到哪里，常常受到当地他人的包容接济；走西口的人后来定居下来，就同样也常常怀着一样的怜悯之心包容和接济他人。久而久之，就形成了河套这特有的民情民风。 关于作者...